材料(2人分)
かぼちゃ 200g
フルグラ 20g
マヨネーズ 20g
シナモン 少々
粉チーズ 小さじ1
塩 少々
イタリアンパセリ 少々
作り方
【1】 かぼちゃを3cm角くらいの適当な大きさに切ります。
耐熱皿に入れてラップをして600W3分加熱します。
【2】 塩をふり、熱いうちに潰します。
【3】 フルグラとマヨネーズ、粉チーズ、シナモンを加えて混ぜ合わせて完成です。
皿に盛り付けてイタリアンパセリを振りましょう。
きっかけ
とっさに思い付きました
おいしくなるコツ
かぼちゃは加熱しすぎるとスポンジみたいになるので、爪楊枝がスッと通るくらいでOKです。大きいままでもできます。
シナモンがないと味が決まらないので、絶対に使ってください!!!!
フルグラは市販のKAGOMEのものを使いました。