豚ひき肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 225kcal
・たんぱく質 15.1g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 79g
材料 (2人分)
豚ひき肉
140g
玉ねぎ
1/4個(50g)
キャベツ
2枚(100g)
[A]しょうがのみじん切り
1かけ分
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
しゅうまいの皮
14枚
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)玉ねぎ、キャベツ1枚はみじん切りにする。
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(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・キャベツ、Aを入れてよく混ぜ合わせ、14等分にし、しゅうまいの皮で包む。
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(3)蒸し器に残りのキャベツを敷き、(2)のしゅうまいを並べて蒸気の上がった蒸し器で7~8分蒸す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。