豚ひき肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 225kcal
・たんぱく質 15.1g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 79g
■材料（2人分）
・豚ひき肉 140g
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・キャベツ 2枚（100g）
[A]しょうがのみじん切り 1かけ分
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
・しゅうまいの皮 14枚
■つくり方
（1）玉ねぎ、キャベツ１枚はみじん切りにする。
（2）ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎ・キャベツ、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、１４等分にし、しゅうまいの皮で包む。
（3）蒸し器に残りのキャベツを敷き、（２）のしゅうまいを並べて蒸気の上がった蒸し器で７～８分蒸す。
