少ない塩分で素麺の繊細な食感と、山椒や一味などの薬味でしっかり満足を味わえる油素麺！病みつきになること間違いないのでぜひ試してみてください！
材料
素麺
100g
出汁パック
中身半分
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ1/2
七味
お好み
山椒
お好み
小ねぎ
お好み
卵黄
1個
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ごま油と白だしと出汁パックの中身をボウルに入れる
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素麺を規定時間茹でお湯をしっかり切って①に入れてよく混ぜる
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塩でお好みの濃さになるまで味を整えてお皿に盛り付ける
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好きなだけ山椒、一味をかけて、卵黄、小ねぎを盛り付けて完成
投稿者からのコメント
①出汁パックはお好みのもので
②基本の味付けは塩分少なめにして、山椒や一味でパンチを効かせると塩分を抑えることができる！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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