少ない塩分で素麺の繊細な食感と、山椒や一味などの薬味でしっかり満足を味わえる油素麺！病みつきになること間違いないのでぜひ試してみてください！
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▼レシピ
素麺 100g
出汁パック 中身半分
ごま油 大さじ1
白だし 大さじ1/2
七味 お好み
山椒 お好み
小ねぎ お好み
卵黄 1個
塩 適量
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▼作り方
①ごま油と白だしと出汁パックの中身をボウルに入れる
②素麺を規定時間茹でお湯をしっかり切って①に入れてよく混ぜる
③塩でお好みの濃さになるまで味を整えてお皿に盛り付ける
④好きなだけ山椒、一味をかけて、卵黄、小ねぎを盛り付けて完成
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▼ポイント
①出汁パックはお好みのもので
②基本の味付けは塩分少なめにして、山椒や一味でパンチを効かせると塩分を抑えることができる！
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