ポテトサラダより美味しい!!マッシュドポテト!
材料
じゃがいも
3個くらい
無塩バター
50g
牛乳
50ml
生クリーム
50ml
塩胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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皮を剥いたじゃがいもを中火で茹で、爪楊枝が通るくらい柔らかくなるまで煮る。
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ボウルに移し、マッシュしてじゃがいもを潰す。
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→空の鍋に入れ、火を通し粉吹き芋状態にしてから、火を止め、バターを入れて混ぜる。
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→別の鍋で温めた牛乳と生クリームを3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
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塩胡椒で味付けしたら完成!
投稿者からのコメント
フライドポテトの味付けは、スーパーで売っているアンチョピポテトパウダーを振りかけました🍟
※みやすさのために書式を一部改変しています。