ごまたっぷり♪味噌がミソ‼️のタレが絶品❤️
生のピーマンがアクセントになってめっちゃ美味しいです😋
仕上げのかつお節といりごまもいい仕事します👍
さっぱりしていますが、タレにコクもあり、大満足できるおかずです🙌
材料
●豚ばらしゃぶしゃぶ用
250g
●ピーマン
1個
🅰️すりごま
大さじ2
🅰️みりん
大さじ2
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ1(マヨネーズでも可)
🅰️味噌
小さじ1
🅰️和風だし
小さじ1/2
●かつおぶし
1袋(2g)
●いりごま
適量
手順
-
1️⃣鍋に分量外の湯をたっぷりと沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水で冷やす。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
-
2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜ、豚肉・ピーマンを加えて混ぜる。
-
3️⃣器に盛りつけ、かつおぶし・いりごまをトッピングする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。