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豚しゃぶとピーマンのおかかたっぷりごまドレ和え

豚しゃぶとピーマンのおかかたっぷりごまドレ和え

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豚しゃぶとピーマンのおかかたっぷりごまドレ和え 💕 ごまたっぷり♪味噌がミソ‼️のタレが絶品❤️ 生のピーマンがアクセントになってめっちゃ美味しいです😋 仕上げのかつお節といりごまもいい仕事します👍 さっぱりしていますが、タレにコクもあり、大満足できるおかずです🙌 [材料] ●豚ばらしゃぶしゃぶ用・・・250g ●ピーマン・・・1個 🅰️すりごま・みりん・・・各大さじ2 🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(マヨネーズでも可) 🅰️味噌・・・小さじ1 🅰️和風だし・・・小さじ1/2 ●かつおぶし ・・・1袋(2g) ●いりごま・・・適量 [作り方] 1️⃣鍋に分量外の湯をたっぷりと沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水で冷やす。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜ、豚肉・ピーマンを加えて混ぜる。 3️⃣器に盛りつけ、かつおぶし・いりごまをトッピングする。

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