野菜で巻いて♡*オイスターハニー照り焼きチキン*
オイスターソースとハチミツの旨甘照り焼きです^ ^
各自ナイフで切り、サンチュやレタスで、豆苗などと巻いて食べればヘルシー野菜ラップに♪
クリスマスディナーにもいかがでしょう🍽🎄👍
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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鶏もも、皮つき:3枚
塩胡椒:少々
(A)酒:大さじ2
(A)ハチミツ:大さじ1
(A)オイスターソース:大さじ2
サンチュやレタス、豆苗など:お好みで
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【下準備】
【A】は混ぜておきます^ ^
鶏もも、皮つきは余分な脂を取り、塩胡椒少々をまぶして揉んでおきます。
【1】
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を皮目から入れてパリッとするまで焼きます。
【2】
皮目がパリッとこんがり焼けたら、裏返りて身の方も焼きます。
【3】
2が焼けたら【A】を入れ照りが出るまで煮からめたら出来上がりです^ ^
サンチュやレタス、豆苗などを添えて下さい!
Point!
皮目から皮がパリッとするまでじっくり焼きます^ ^
ブログにクリスマスレシピのまとめも載せていますので、 @emi.sake プロフィールのURLからどうぞ🙇♀️
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