大葉入りの肉だねを椎茸に詰めてレンチン！ポン酢ベースのピリ辛だれをたっぷりかけていただきます😋
椎茸を美味しく食べることができるのでおすすめです🍻✨
とっても簡単なので
材料とやる気36%ご用意してぜひ作ってみてください！
レシピはこちら☟
\レンジで簡単に作れる！/
椎茸の肉詰め〜ピリ辛だれ〜
材料 （2人分）
椎茸
8個
大葉
5枚
◎鶏ひき肉
150g
◎酒
大さじ1
◎片栗粉
小さじ1
◎しょうがチューブ
3cm
◎塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1/2
☆ポン酢
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①椎茸は石づきを切り落とし、軸は小さく刻む。大葉は粗みじん切りにする。
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②ボウルに◎、椎茸の軸、大葉を入れてこねる。
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③椎茸の笠の内側に片栗粉をまぶす。
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④②を椎茸に詰め、耐熱皿に肉面を上にして並べる。ふんわりラップをし、600wのレンジで6分加熱する。
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⑤混ぜ合わせた☆をかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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