トマトチーズミートパイ
シェラカップでとっても簡単なミートパイを作りました😍
理想のミートパイを求めて研究した甲斐があり、納得の超簡単レシピができました😭
◆材料(シェラカップ 2個分)
•冷凍パイシート 2枚
•レトルトハンバーグ 2個
•とろけるチーズ 適量
•ミニトマト 10個前後
◆作り方
①シェラカップにパイシートを敷いて、フォークで穴をあけます。
②パックの中のハンバーグとソースを①のシェラカップに入れて、その上にチーズをたっぷりかけます。
③②の上に半分に切ったミニトマトをのせて、ダッチオーブンで30分ほど焼いて完成！
私が以前に作ったレシピは市販のミートソースをパイ生地に注いで焼くので水分が多く、どうしてもパイ生地がベシャっとしてしまってました💦
その問題をいかに簡単に解決するかをずっと考えていて、色々アイディアを出すものの、どれも手軽さに欠けてて…
そんな時、スーパーでふとレトルトパックに入ったハンバーグを見て
「これは私の欲しかった〈味がついてる＆加熱されてる挽き肉〉だっ👀✨✨」
と閃めき、ハンバーグをミートパイの主役にすることを決めたのです❣️
肉×チーズ×トマトという私の大好物の組み合わせから生まれる味は最高😭💗
ハンバーグは加熱済みだから、生焼けの心配もない✨
トマトが彩りを加えてくれるし、酸味もプラスされて濃厚な味わい🍽
１個ぺろりと食べてしまいました🥰
クリスマスキャンプにも良さそう〜🎄
また作ります♡♡
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