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焼豚とたたききゅうりの和え物 レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • きゅうり
    2本
  • 焼き豚
    60g
  • いりごま
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 鎌田醤油だし醤油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • きゅうりは洗ってへたを取り叩き、適当な大きさに切る。
  • 焼き豚は一口サイズに切る。
  • きゅうりと焼き豚、いりごま、ごま油、だし醤油で和える。

投稿者からのコメント

きっかけ もう一品何かを作りたいと思い、きゅうりと少しの焼豚の切り落としがあったので和えてみました おいしくなるコツ いつもは茹で豚でつくります。 茹で豚のときは、焼き豚のように味が無いので、肉を茹でるかチンして少量の醤油で和えておくといいです。 出し醤油でなく醤油の場合は、味が濃いのでちょっと少なめでためしてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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