焼豚とたたききゅうりの和え物 レシピ・作り方

材料(2〜3人分) きゅうり 2本 焼き豚 60g いりごま 小さじ1 ごま油 小さじ1 鎌田醤油だし醤油 小さじ1
作り方 [1] きゅうりは洗ってへたを取り叩き、適当な大きさに切る。 [2] 焼き豚は一口サイズに切る。 [3] きゅうりと焼き豚、いりごま、ごま油、だし醤油で和える。 きっかけ もう一品何かを作りたいと思い、きゅうりと少しの焼豚の切り落としがあったので和えてみました おいしくなるコツ いつもは茹で豚でつくります。 茹で豚のときは、焼き豚のように味が無いので、肉を茹でるかチンして少量の醤油で和えておくといいです。 出し醤油でなく醤油の場合は、味が濃いのでちょっと少なめでためしてくださいね。