材料 (2〜3人分)
きゅうり
2本
焼き豚
60g
いりごま
小さじ1
ごま油
小さじ1
鎌田醤油だし醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きゅうりは洗ってへたを取り叩き、適当な大きさに切る。
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焼き豚は一口サイズに切る。
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きゅうりと焼き豚、いりごま、ごま油、だし醤油で和える。
投稿者からのコメント
きっかけ
もう一品何かを作りたいと思い、きゅうりと少しの焼豚の切り落としがあったので和えてみました
おいしくなるコツ
いつもは茹で豚でつくります。
茹で豚のときは、焼き豚のように味が無いので、肉を茹でるかチンして少量の醤油で和えておくといいです。
出し醤油でなく醤油の場合は、味が濃いのでちょっと少なめでためしてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。