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タタキきゅうりのナッツソース和え

.120kcal(1人当たり)⠀ 【タタキきゅうりのナッツソース和え】⠀ 叩いたきゅりにラー油の効いたナッツピリ辛香味ダレが後を引く美味しさです♪⠀ 火も使わず簡単に出来るおつまみレシピです♪⠀ .⠀ [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀ .⠀

材料 (2人分)

  • きゅうり
    2本
  • ☆おろし生姜
    1かけ
  • ☆おろしニンニク
    1かけ
  • ☆長ネギ
    1/2本
  • ☆ピーナッツ
    20g
  • ☆ラー油
    適量
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ2
  • ☆酢
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.きゅうりの両端を切り落とし麺棒で叩き食べやすい大きさに割き、ボウルに入れておく。⠀
  • 2.ニンニクは芽を取っておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。⠀
  • 3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
  • 4.1に3をかけ和えて完成。⠀

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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