にんじんやバレンシアオレンジを使った人気の飲み物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 97kcal
・たんぱく質 3.2g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 75g
にんじん・正味
1本(150g)
バレンシアオレンジ・正味
1個(150g)
[A]調整豆乳
1/2カップ
[A]「パルスイート」
小さじ2
ミントの葉
少々
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(1)にんじんは皮つきのまま適当な大きさに切る。オレンジは皮をむいて小房に分け、薄皮、種を取って果肉を取り出し、残りの部分の果汁をしぼる。
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(2)ミキサーに(1)のにんじん・オレンジの果肉・しぼった果汁、Aを入れて撹拌する。グラスに注ぎ、ミントの葉を飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。