簡単♪チキンのトマトソース煮込み レシピ・作り方

材料(4人分) 鶏肉 2枚 デルモンテリコピンリッチトマトソース 100g ニンニク 1片 オリーブオイル 小さじ1 水 100CC 塩こしょう 少々 パセリ 少々
作り方 【1】鶏肉を横半分にスライスし、塩こしょうで下味をつける。 ニンニクは皮をむく。 【2】フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ、弱火で香りがでるまで炒める。 【3】②に鶏肉を入れて焼き、焼き色が付いたら裏に返して両面焼く。 【4】トマトソースと水を加えて煮込む。 【5】鶏肉に火が通ったらオッケー‼️ 【6】パセリをふり完成です♪ (付け合わせにジャガイモとインゲンを添えました) 【7】トマトソースは 「デルモンテリコピンリッチトマトソース」を使用しました きっかけ 簡単にできちゃうおかずに・・♩ おいしくなるコツ 付け合わせはお好みのものでオッケーです♪ きのこ類を炒めて添えても◎