豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 443kcal
・たんぱく質 15.6g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 144g
■材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉 300g
・白菜 1/4株
・長ねぎ 1本
・えのきだけ 1袋（100g）
・にら 1/2束
・切り餅 4個
[A]水 720ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個
■つくり方
（1）豚肉、白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、えのきだけは根元を切って、ほぐす。にらは５ｃｍ長さに切り、餅はタテ半分に切る。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・白菜・ねぎ・えのきだけ・餅を加えて煮、肉に火が通ったら、（１）のにらを加える。
