薄力粉で、手打ち生パスタ。 レシピ・作り方

きっかけ 薄力粉消費のため。 おいしくなるコツ 茹でる際は、たっぷりのお湯に塩を入れて茹でてください。 生地をしっかりこねることで、グルテンが形成され、美味しく仕上がります。