小麦粉や桜えびを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 213kcal
・たんぱく質 7.3g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」 6個
・薄力粉 適量
・ごま 適量
・カレー粉 適量
・青のり 適量
・桜えび 適量
・粉チーズ 適量
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・揚げ油用 適量
■つくり方
（1）「プリプリのエビシュ－マイ」は少し前に冷凍庫から出しておく。
（2）水に薄力粉を混ぜ、濃い衣を作る。
（3）ごま・カレー粉・青のりなど、１／３～１／５を（２）の衣にそれぞれ加え、いろいろな変り衣を作る。
（4）「プリプリのエビシュ－マイ」に（３）の変わり衣をつけて、１８０℃に熱した油で揚げる。サラダ菜とともに盛りケチャップやレモンを添える。
