蜜柑の蜂蜜レモン漬けレシピ・作り方

蜜柑の蜂蜜レモン漬けレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

温州蜜柑

1個
蜂蜜

小匙2
レモン汁

小匙1
バニラエッセンス

数滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

蜜柑を7mmくらいの輪切りにします。レモン汁、蜂蜜を回しかけ、バニラエッセンスをふりかけます。できれば冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
大人バージョン：レモン汁の代わりにブランデーを使用します。シトラスな大人の香りで美味しいです。
そのまま食べてもひんやり美味しいです。紅茶にレモンの蜂蜜漬け代わりに入れたり、パフェのトッピングなどアイディア次第で色々使えます♪
即席サングリアにも…蜂蜜漬け蜜柑をグラスに入れ赤ワインを注げば、即席サングリア風を楽しめます♪

投稿者からのコメント

きっかけ蜜柑がたくさんあったので作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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