どうせ食べるなら
食物繊維豊富なオートミール入りの
ココアクッキーはいかがですか?
簡単に作れて食べごたえも◎
ダイエット中にもピッタリ✨
是非お試しくださいね💕
材料 (直径5cm × 24枚分)
■オートミール
100g
■薄力粉
60g
■有塩バター
50g
■卵
1個
■純ココアパウダー
20g
■砂糖
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをせずに600wの電子レンジで30秒加熱し、溶かしバターにする。砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。 ※オーブンを180度に予熱しておく。
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②卵を割り入れ、よく混ぜ合わせたら、薄力粉と純ココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。 【ポイント】 あまり混ぜすぎると固くなるので気をつけてね!
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③オートミールを加えてさっくり混ぜ合わせる。
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④オーブンシートを敷いた鉄板に、③の生地が直径5cm、厚さ5mmの円形になるよう、スプーンを使って広げ、180度のオーブンで15分〜20分焼く。表面が固くなっていたらOKです。 【ポイント】 焼き上がりの表面が少し柔らかい場合は2分ずつ追加で加熱して調整してね!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。