リメイクカレーうどん(葛切りver.)
材料 (1人前)
葛切り
1袋:約200g
★カレー
約100g
★水
1カップ:200ml
★4倍濃縮めんつゆ
大さじ1/2~1
★ケチャップ
大さじ1/2~1
水溶き片栗粉
片栗粉:水=大さじ1:大さじ1
あさつき
1本:約3g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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葛切りはざるにあけて流水で洗った後、水気を切る。
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鍋に★を加えて中火にかける。
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沸騰したら①を加えて軽く全体を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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