#スワイプレシピ《冷凍シーフードでエスニック風春雨サラダ》
★調理時間の目安：約15分
★保存目安：冷蔵で2日くらい
ヤムウンセン風のサラダ🥗
ナンプラーをベースにした味付けは、
エスニック度満点！
作る量は、最初多いかな？と
思うかもしれないですが、
結構パクパク食べられちゃいますよ！
冷凍シーフードミックス(160g)
1袋
春雨（8g）
5個（約40g）
きゅうり
1本
セロリ
1/2本
紫玉ねぎ
1/2玉
ナンプラー
大さじ2
レモン汁
大さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1
-
1.ポットでお湯を沸かしている間に、紫玉ねぎをスライスして容器いっぱいの水と酢大さじ1を入れて、置いておく。
-
2.お湯が沸いたら、春雨と冷凍シーフードをそれぞれ耐熱ボウルに入れてお湯を注ぐ。
-
3.冷凍シーフードは蓋をして（少しあけておく）600W4分レンチン。
-
4.セロリは小口切り。きゅうりは種を取ってから、千切りに。
-
5.Aを混ぜてたれを作る。
-
6.春雨が戻ったら、ざるにあげ水気を切り、たれを入れてよく和える。
-
7.レンチン後のシーフード達の湯を切り、全具材を6に投入！よく和えたら完成！
投稿者からのコメント
冷凍シーフードミックスは、
熱湯を注ぐことでグレーズ（氷の膜）
を溶かして、冷凍食特有の臭みがなくなります。
あと、春雨は100均（こちらは #キャンドゥ購入品）が
お得ですよ💵
#簡単レシピ
#時短レシピ
#ヘルシー料理
#ダイエットレシピ
#作り置き
#つくおき
#作り置きレシピ
#つくおきレシピ
#ダイエット料理
#ダイエット飯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
