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ささみとブロッコリーオイスター炒め

ささみとブロッコリーオイスター炒め

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【調味料1つで味決まる❤️】 . ダイエッターさん、筋トレ勢に 2大人気の食材たち🙌🥬🐔 . ブロッコリーはビタミンが豊富で 野菜にしてはたんぱく質が多いから 人気が出たと思われる。笑 . レシピにはオイスター大さじ1って 書いておりますが、 もうちょい少なくても良い👈❣️笑 (ほなそう書けよって思うよな) (さじで微妙なニュアンス示すのむずいねん笑) . . 【材料】2人分 ささみ  3本 ブロッコリー  1/2株 エリンギ 1本 にんにく(あれば) 1片 オイスターソース 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 塩こしょう 少々 . 【作り方】 ささみは斜め細切りにする。 ブロッコリーは下茹でし、エリンギは輪切り、にんにくは薄切りにする。 ①ささみに酒、塩、片栗粉を揉み込む。 ②フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りがたったらささみを加える。 ③ささみの色が変わったらブロッコリー、エリンギ、オイスターソースも加えて炒め、こしょうで味を整えて皿に盛る。 . . 🙆‍♀️にんにく入れるとガッツリうまみ . .

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