材料（2人分）
たけのこの水煮 1パック
酒 大1.5
醤油 小2.5
みりん、きび砂糖 各小1
無添加和風顆粒だし 小3/4
水 150ml
鰹節 1/3パック
作り方
[1] たけのこの水煮は一口大に切っていくが、厚さは短い時間で味が染みるよう7mm前後になるよう切る。
[2] 鍋に鰹節以外の材料を入れて煮立たせる。強めの弱火にして落とし蓋をし、15分煮る。
[3] 水分がなくなったらOK。皿に盛り付け、鰹節をのせたら完成！
きっかけ
生のたけのこで煮物を作るのは大変時間がかかるので。。水煮を使って短時間で仕上げました！
