アボカドとスパムのホットサラダ!

材料(2.3人前) スパム 3分の1 アボカド 1個 卵 1個 生野菜(お好みの物を) 適量 マヨネーズ 大さじ3強~ からし(チューブ) 小さじ1 レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1 砂糖 小さじ1
ソテーしたスパムと相性のよい卵、アボカドをマヨネーズで和えてサラダ仕立てにしました~美味しい! 作り方 [1] スパム、今回はチーズスパムで作りました。 [2] スパムはサイコロ状にカットして炒めます。 [3] 卵1個をスクランブルエッグにします。 [4] アボカドも皮を剥きサイコロ状にカットして合わせます。 [5] マヨネーズ、辛し、レモン、砂糖の調味料を合わせておきます。 [6] マヨネーズソースをかけ、よく混ぜ合わせ完成です。 [7] スパムに塩分が多いので生野菜などと一緒に盛り付けしてお召し上がりください。 ■コツ・ポイント 温かいうちに混ぜ合わせ生野菜などと一緒にお食べ下さい。スパムは結構塩分が強いので味付けは後お好みで黒コショウ少々。生野菜はレタス、ベビーリーフ、オニオンスライスなどがお薦め。 ■このレシピの生い立ち 以前から気になっていたスパムを初めて買って使ってみました。アボカドが余っていたので迷わず合わせてみました~スパムの塩気とアボカドがよくあい美味しくできました!是非お試しを!