エスニック風ブロッコリの茎炒め☆

材料(1人分) ブロッコリーの茎 1本分 ごま油 小さじ1 ピーナッツ 10粒ほど ハウス スパイスクッキング 豆苗炒め 1/2袋
立派なブロッコリーの茎は輪切りにするとぜーんぶ食べられて、節約おつまみとして美味しくいただけます! 作り方 [1] フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、輪切りにしたブロッコリーの茎を並べて焼きつけ、調味料を振り入れる。 [2] 酒を振り入れてピーナッツも炒めて、出来上がり! ■コツ・ポイント 調味料はナンプラーとレモン汁などを使ってもOK。お弁当のプラス一品にもオススメです! ■このレシピの生い立ち 皮を剥くのはもったいないので!