\ カラフルシチューフォンデュ☻ /
家族で愉しめる#濃いシチュー を使ったアレンジレシピをご紹介!
カラフルな食材で明るく華やかなテーブルに。
家族も盛り上がること間違いなし♩
カラフルシチューフォンデュ
【材料(4人分)】
えび(ゆで)・・・8尾
オリーブ(ブラック・グリーン)・・・各4個
鶏もも肉・・・1枚(300g)
ブロッコリー・・・1/2個(75g)
パプリカ(赤・黄)・・・各1/2個
フランスパン・・・適量
ヤングコーン・・・8本
ラディッシュ・・・適量
<フォンデュソース>
濃いシチュー クリーム・・1/2箱(84g)
水・・・300ml
牛乳・・・100ml
S&Bパセリ・・・適量
【作り方】
1. えびはオリーブと交互に串に刺す。鶏もも肉はゆでてひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、600Wのレンジで2分加熱する。パプリカは乱切りにし、フランスパンはひと口大に切る。
2. フォンデュソースは分量の水を鍋に入れて沸かし、一旦火を止めてルウ1/2箱をよく溶かし、牛乳を加える。再び火にかけ、弱火でかき混ぜながらとろみをつけ、耐熱容器に移し、パセリを散らす。
3. ホットプレートに2と準備した具材を盛り付け、具材を焼く。
※生ものは十分に火を通してお召し上がりください。
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