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食欲の秋。クセになりつつある。いや、もうクセ。
先日の晩御飯から。
イチジクとサーモンの
タルタル仕立て。
作ったドレッシングが
とっても簡単で
美味しかった。
好きだホント、この組み合わせ。
甘いと塩っぱいが合わさるヤツ。 イチジクの時期だからこそ
楽しめる。
今年は何回たべれるのかっ！
記録に挑戦してみる？
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳イチジクと秋鮭の和タルティーヌ
４人分 調理時間 ５分
・イチジク‥‥‥2個
・サーモン 刺身用‥‥‥１２０g
・紫玉ねぎ‥‥‥１/４個
・マスカルポーネチーズ‥‥‥大さじ４
☆・ミツカン 八方だし‥‥‥大さじ１
☆・オリーブオイル‥‥‥小さじ１
☆・すだち果汁‥‥‥大さじ１
・セルフィーユ‥‥‥適量
作り方
１、イチジクは輪切りのスライスにする
２、玉ねぎはみじん切りにして、５分ほど水にさらし水気を切り、 酒は小さく刻んでおく
３、☆を合わせ、２に和える
４、器に１と３、マスカルポーネチーズを盛りセルフィールをあしらう
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工程の詳細はブログで
ご確認いただけましたら^_^
プロフのリンクからでもジャンプ✈️できます！
http://shima-recipe.blog.jp/archives/33153523.html
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