ゆでたけのこや梅干しを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 26kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 55g
■材料（4人分）
・ゆでたけのこ 200g
・貝割れ菜 10g
・梅干し 1個
・「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ1
■つくり方
（1）たけのこは水気を拭き取り、穂先は３ｍｍ幅の薄いくし形切りにし、根元は３ｍｍ幅のいちょう切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。
（2）梅干しは種を取り除き、細かく刻む。
（3）ボウルに（２）の梅干し、「コクうま」を入れてよく混ぜ、（１）のたけのこ・貝割れ菜を加えてあえる。
