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レンジで味染み!大根と鶏肉の煮物
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レンジで味染み!大根と鶏肉の煮物

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レンジで味染み!大根と鶏肉の煮物 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レンジで出来ちゃう煮物です😆✨ ⁡ 水は入れないので旨味が凝縮✨✨ 時間差で入れるので、大根も鶏肉も柔らか☺️❤️ ⁡ 鶏肉は下味を漬けるので味もしっかり染み込みます👍✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ⁡ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:25分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真5枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 鶏もも肉:大2枚・約600g ⁡ (A)醤油:大さじ1.5 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ 大根:1/2本・正味540g ⁡ (B)白だし:大さじ3 ⁡ (B)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ2 ⁡ 青ネギの小口切り・白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉は切らずに【A】とポリ袋に入れて揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛って置く。 ⁡ 大根は皮を剥き、2㎝の半月切りにする。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】耐熱ボウルに大根と【B】を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱する。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】1をレンジから取り出し、混ぜてから、鶏もも肉を皮目を下にして乗せ、再度ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで5分加熱する。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】取り出して、鶏肉の上下を返して、再度ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分半加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり! 鶏肉をスライスし、器に盛り、お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ・白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ ⁡ ・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/422813 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社

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