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じゃがいもと桜えびのアボカドマヨあえ

じゃがいもと桜えびのアボカドマヨあえ

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じゃがいもやアボカドを使った人気の副菜レシピです。

材料

(2人分)
  • じゃがいも
    3個
  • 干し桜えび
    大さじ3
  • アボカド
    1/2個(100g)
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ4
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々

手順

所要時間:20分
  • (1)じゃがいもは1cm角に切り、塩ゆでする。
  • (2)アボカドは皮と種を取り、スプーンで粗くつぶし、Aと混ぜ合わせる。
  • (3)(1)のじゃがいも、桜えびを(2)であえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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