揚げることでしめサバがとってもジューシーに
材料 （2人分）
しめサバ
1パック
小麦粉
適量
パン粉
適量
卵
1個
サラダ油
適量
食パン
4枚
トマト
スライス2枚
レタス
2枚
タルタルソース
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
しめサバを溶き卵にくぐらせて小麦粉をつけてからパン粉をつける。
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フライパンに1cmくらい油を入れて揚げ焼きにする。
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レタス、サバカツ、タルタルソース、トマトを食パンでサンドして完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
揚げ焼きをし過ぎると水分が飛んでぼそぼそになってしまうので注意しましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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