かぼちゃとコーンの甘みがおいしい♪子どもが好きなウインナーも入った具だくさんスープです!
かぼちゃ
200g
玉ねぎ
1/4個
ウインナーソーセージ
4本
ホールコーン缶
50g
[A]水
1・1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
パセリのみじん切り・好みで
適量
- (1)かぼちゃは1cm厚さのひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。コーンは汁気をきる。
- (2)鍋にA、(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・ソーセージ・コーンを入れて火にかける。煮立ったら、弱火にし、フタをして火が通るまで3~4分煮る。
- (3)器に盛り、好みでパセリを散らす。
投稿者からのコメント
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。