キャベツやロースハムを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 92kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 85g
■材料（2人分）
・キャベツ 4枚（200g）
・ロースハム 2枚
・うま味調味料「味の素®」 少々
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
[A]粗びき黒こしょう 少々
■つくり方
（1）キャベツは５ｍｍ幅の短冊に切り、塩少々（分量外）をふって混ぜ、しんなりするまでもんで水気をしぼる。ハムは５ｍｍ幅の短冊に切る。
（2）「味の素®」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
（3）（１）のキャベツ・ハムを（２）のドレッシングであえる。
