キャベツやロースハムを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 92kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 85g
キャベツ
4枚(200g)
ロースハム
2枚
うま味調味料「味の素®」
少々
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
[A]粗びき黒こしょう
少々
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(1)キャベツは5mm幅の短冊に切り、塩少々(分量外)をふって混ぜ、しんなりするまでもんで水気をしぼる。ハムは5mm幅の短冊に切る。
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(2)「味の素®」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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(3)(1)のキャベツ・ハムを(2)のドレッシングであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。