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きゃべつとハムのコールスロー

きゃべつとハムのコールスロー

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キャベツやロースハムを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 92kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 85g

材料

(2人分)
  • キャベツ
    4枚(200g)
  • ロースハム
    2枚
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • [A]粗びき黒こしょう
    少々

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツは5mm幅の短冊に切り、塩少々(分量外)をふって混ぜ、しんなりするまでもんで水気をしぼる。ハムは5mm幅の短冊に切る。
  • (2)「味の素®」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  • (3)(1)のキャベツ・ハムを(2)のドレッシングであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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