【 #Loversコラム #レシピあり】
いよいよ梅雨もあけて本格的な夏の到来☀️
夏といったらBBQ‼️ということで、今月の『#あゆのこどもごはん』では、あゆさん(@a.jinja)のおうちBBQの定番メニューで、お子さん達にも大人気というBBQレシピ3品をご紹介します。😎✨
どれも簡単なので、夏休みの家族時間にもおすすめ❣️あゆさんファミリーにも大人気のメニューです😆もちろん大人も楽しめるので、ぜひお試しくださいね💕
photo by @a.jinja
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◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください!
https://ouchi-gohan.jp/3176/
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こども用きゅうりの一本漬け
●材料(12本分)
・きゅうり……3本
【A】
・水……100ml
・白だし……小さじ2
・塩……小さじ1
・酢……小さじ1
・鷹の爪(輪切り)……1/3本分
・味の素……10振り
●作り方
1. ジップロックなどの保存袋にAを合わせる。
2. きゅうりの両端を落としてピーラーで数ヶ所皮を剥く。
3. 塩(分量外)を振り板ずりして5〜10分おいたあと、水で洗い流して4等分に切る。
4. 1に3を入れて冷蔵庫で2時間漬ける。
5. 4に竹串を刺す。先端ではなく皮目のはじから刺し、ひねりながら刺すとやりやすいです。
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丸ごとカマンベールのチーズフォンデュ
●材料
・カマンベールチーズ……1個
・アルミホイル……適量
作り方
1. アルミホイルで簡単に受け皿を作る。カマンベールチーズに十字に切り込みを入れ蓋になるように薄く削いでおく。
2. 網の上にのせて温め、中身が温まってトロトロになったら蓋を開き、野菜などをつけて食べる。
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肉巻きおにぎり
●材料(6本分)
・ごはん……1.5合分
・ピザ用チーズ……ひとつかみ
・豚バラ肉薄切り……250g
・割り箸……6膳
●作り方
1. ごはんにピザ用チーズを混ぜる。
2. ラップできつめに包んで棒状にする。
3. ラップの片側を開けて割り箸を刺す。
4. 豚バラ肉をはじから巻きつけて、再度ラップで包んできつく整える。
5. 焼肉のタレをかけておき、焼くまでスタンバイ。
6. 網にのせて転がしながら焼く。割り箸が焦げやすいので要注意。
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