超簡単・ヘルシー・美味しいレシピ3選

こんにちは😃 こちらの3品はどれも超簡単・ヘルシー・美味しい❣️ ☆1枚目 冬瓜とひき肉のカレーとろみ煮 💕 ⁡ 和風カレー風味の簡単煮物♪ 子供も喜びます♪👶🧒倍量作っても食べられたかもー❣️ ご飯にも合うので、丼にしても👍　うどんにかけても美味しいです♪かけるときはちょい濃いめにしてもいいかも♪お好みで✨ お肉はたったの100gですが、大満足できちゃうヘルシーおかずです❤️ 是非‼️冬瓜お初の方も♪使ったことある方も♪ 子供ウケもよいレシピなので🙆‍♀️ ⁡ [材料2人分] ⁡ ●冬瓜・・・1/4玉(750g) ●豚ひき肉・・・100g ●生姜・にんにく ・・・各1かけ ●ごま油 ・・・大さじ1 ⁡ 🅰️水・・・200ml 🅰️麺つゆ（濃縮4倍）・・・大さじ2 🅰️カレー粉・・・小さじ2 🅰️和風だし・・・小さじ1 ⁡ 🅱️片栗粉・水・・・各小さじ2 ⁡ ●青ねぎ ・・・1本 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣冬瓜は一口大に切り、種やワタや皮を取り除く。 生姜・にんにくはみじん切りにする。 青ねぎは小口切りにする。 ⁡ 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・にんにくを炒める。香りが出たら、豚ひき肉を加えて強火で2分炒める。 ⁡ 3️⃣冬瓜を加えて、さっと30秒程炒めたら、🅰️を加えて混ぜ、フライパンの蓋をして強火で10分程煮る（途中2～3回かき混ぜる） ⁡ 4️⃣🅱️を合わせた水溶き片栗粉をフライパンの中央に少しずつ加え、その間かき回し続ける。 とろみがついたら完成。 ⁡ 5️⃣器に盛りつけ、青ねぎをトッピングする。 ⁡ ⁡ [ポイント] ⁡ ※冬瓜はとっても扱いやすいです！一口大に切ってから、種やワタや皮を切り落とすと楽にできます🙆‍♀️ ⁡ ☆2枚目 叩き胡瓜と長芋とちぎり大葉のごま梅ポン和え 💕 ⁡ ポリ袋でできちゃうので簡単‼️叩いて揉みこむだけ👍 ちぎった大葉の風味もよくて、さっぱりしています😋 箸がとまらない副菜です❤️ ⁡ [材料(2～3人分)] ⁡ ●胡瓜・・・2本(180g) ●長芋・・・180g ●梅干し ・・・2個(60g)(はちみつ梅を使用しています) ⁡ 🅰️ポン酢・・・大さじ2 🅰️すりごま・ごま油・・・各大さじ1 🅰️和風だし・・・小さじ1/2 ⁡ ●大葉・・・6枚 ●いりごま・・・適量 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣胡瓜は両端を切り落とし、手で3等分位にポキポキ折る。 長芋は皮をむく。 ⁡ 2️⃣ポリ袋に胡瓜・長芋を入れて一口大になるまで麺棒で叩き割る。 ⁡ 3️⃣梅干しは種を取り除き、手でちぎってポリ袋に加える。 ⁡ 4️⃣🅰️も加えて、揉みこむ。 ⁡ 5️⃣大葉を手で細かくちぎってポリ袋に加え、揉みながら混ぜる。 ⁡ 6️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。 ⁡ ⁡ [ポイント] ⁡ ※叩き割ることで、短時間に調味料がなじみます❤️ ⁡ ⁡ ☆3枚目 オクラニラキムチ納豆 💕 ⁡ 夏バテ防止レシピ♪ 組み合わせがめっちゃイイ‼️食べ出したら止まらない😋 ビール🍺にもご飯🍚にもめっちゃ合います❤️ レンジ加熱後、混ぜるだけでできちゃう簡単時短レシピ✨ ⁡ [材料2人分] ⁡ ●オクラ・・・8本 ●ニラ・・・1束 ●キムチ ・・・50g ●納豆ま・・・1パック ⁡ 🅰️すりごま・・・小さじ2 🅰️ごま油・鶏がらスープの素・・・各小さじ1 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣オクラは洗ったら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで40秒程加熱する。加熱後、両端を切り落とし、小口切りにする。 ニラはさっと洗い、3㎝幅に切り、ラップで包んで40秒程加熱する。加熱後、ペーパータオルで水気をとる。 納豆は付属のタレと混ぜる。 2️⃣ボウルにオクラ・ニラ・キムチ・納豆・🅰️を入れて用混ぜる。 ⁡