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カリフラワーとベーコンのサッと煮 レシピ・作り方

カリフラワーとベーコンのサッと煮 レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • カリフラワー
    1/2個
  • ブロックベーコン
    100g
  • ●水
    200ml
  • ●固形コンソメ
    1個
  • ●白ワイン
    大さじ1
  • ●粗挽きブラックペッパー
    小さじ1/4
  • ●ガーリックパウダー
    小さじ1/4

手順

  • カリフラワーは、洗って食べやすい大きさにカットする。ベーコンは拍子切りにする。
  • 鍋に●を入れて中火で沸騰させ、ベーコンとカリフラワーを入れて時々かき混ぜながら5分程度煮て完成。

投稿者からのコメント

きっかけ うちの定番料理です。カリフラワーをキャベツに変えても美味しいです。 おいしくなるコツ カリフラワーの歯応えが残るように煮込み時間を調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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