カリフラワー
1/2個
ブロックベーコン
100g
●水
200ml
●固形コンソメ
1個
●白ワイン
大さじ1
●粗挽きブラックペッパー
小さじ1/4
●ガーリックパウダー
小さじ1/4
手順
-
カリフラワーは、洗って食べやすい大きさにカットする。ベーコンは拍子切りにする。
-
鍋に●を入れて中火で沸騰させ、ベーコンとカリフラワーを入れて時々かき混ぜながら5分程度煮て完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
うちの定番料理です。カリフラワーをキャベツに変えても美味しいです。
おいしくなるコツ
カリフラワーの歯応えが残るように煮込み時間を調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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