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爽やか♪柚子ウーロンティ日本酒割り レシピ・作り方
爽やか♪柚子ウーロンティ日本酒割り レシピ・作り方
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材料(1人分) ウーロンティリーフ 小匙1 お湯 1/2カップ 日本酒 1/3カップ 柚子 小匙1くらい
作り方 [1] ウーロン茶をカップに入れ、お湯を注ぎます。蓋をして1分ほど蒸らします。 [2] 柚子を半分に切り果汁を絞ります。直接グラスに手でぎゅ~っと搾り入れるのも風流でいいけど、けっこう種があるので、一旦レモン絞り器などで搾って種を取り除いたほうがいいと思います。 [3] 日本酒と②の柚子を①に加えます。日本酒の割合はお好みで調整してください。 きっかけ ある材料で作りました。
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