きな粉の香りがたまらない！
外はサクホロ！中はしっとり♪
ハードクッキーとソフトクッキーの
いいとこどりって感じの新食感？なクッキーです♪
ホットケーキミックスで作るから失敗もなし！
きな粉もたっぷり50g入っています◎
どうせ食べるなら、食物繊維豊富のおやつが良いですよね！
きな粉で栄養もとれるから、お子さんのおやつにもピッタリ◎
是非作ってみて下さいね〜✨
材料 （35枚分）
■ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ
150g
■きな粉
50g
■有塩バター
100g
■卵
1個
■砂糖
30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ボウルにバター、砂糖を入れ、クリーム状になるまで泡立て器ですり混ぜる。別のボウルで卵を溶き卵にし、2回に分けて混ぜ入れる。
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【ポイント】
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卵が冷たい場合は分離してしまうため、常温に戻すか、湯煎で少し温めてから加えるのがオススメ！
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②ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、きな粉を加えてゴムベラでサックリ混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。
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③ラップに包んで直径4cmの筒状にし、冷凍庫で2~3時間固くなるまで冷やし固める。
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④8mm幅に切り分け、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。180度のオーブンで12分焼き目がつくまで焼く。
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【ポイント】
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焼きたては柔らかいので、冷めるまで触らずに待ってね！冷めるとサクホロになるよ！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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