→レシピは2ページ目に！→
春キャベツと塩こうじで甘さと旨味をぎゅっ!!
春キャベツと塩こうじってなんだか春っぽい？
そんなペンギン的春らしいレシピです！
→材料
▶︎ 鶏もも肉 ３００ｇ
︎▶︎キャベツ １００ｇ（１/２玉の１/３）
▶︎塩こうじ 大さじ１
▶︎しょうゆ 大さじ１
▶︎みりん 大さじ２
▶︎酒 小さじ２
▶︎砂糖 小さじ１
▶︎サラダ油 小さじ２
◆POINT！
きゃべつから水が出てしまうのでさっと短時間で加熱する工程があります
きゃべつに火が通り過ぎてしまい水が出てしまった場合は具材を取り出して、たれを煮詰めてください
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎ 小さじ・大さじ
▷ビニール袋
▶︎フライパン
▷菜箸
▶︎へら
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