春キャベツと塩こうじってなんだか春っぽい？
そんなペンギン的春らしいレシピです！
材料
鶏もも肉
300g
キャベツ
100g（1/2玉の1/3）
塩こうじ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
小さじ2
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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◆POINT！
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きゃべつから水が出てしまうのでさっと短時間で加熱する工程があります
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きゃべつに火が通り過ぎてしまい水が出てしまった場合は具材を取り出して、たれを煮詰めてください
投稿者からのコメント
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎ 小さじ・大さじ
▷ビニール袋
▶︎フライパン
▷菜箸
▷へら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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