材料（4〜6人分）
ブルーベリー 150g
きび砂糖 60g
レモン汁 5ml
作り方
【1】 ジャム瓶は煮沸消毒しておきましょう。
【2】 ブルーベリーはよく洗って、水気を取りましょう。
きび砂糖とレモン汁をそれぞれ計量しておきます。
【3】 中火で5分〜10分煮ると、ブルーベリーから水分が出てきます。
【4】 さらに弱火で10分煮たら火を止めます。
冷めると固まってしまうので、熱いうちに煮沸消毒した瓶に移し替えましょう♪
【5】 粗熱が取れたら、蓋をして冷蔵庫で保存♪
2週間程度で食べ切りましょう⑅◡̈*
きっかけ
新鮮なブルーベリーをたくさん頂いたので♡
おいしくなるコツ
煮詰めるほど、冷めると固くなりますので、慣れてきたらお好みで調整してみてください！
