オレオを使って簡単に作れるチーズタルトのレシピです。甘酸っぱいフルーツとチーズクリームがオレオと相性抜群!
■材料(10個分〔20分〕)
オレオ バニラクリーム 10枚
キウイフルーツ 1個
オレンジ 1/2個
バナナ 小1本
ブルーベリー 10粒
クリームチーズ 100g
砂糖 20g
レモン汁 小さじ1
■工程
<1> 今回は、「オレオ バニラクリーム」を使います。
<2> キウイフルーツは皮をむき、いちょう切りにする。オレンジは1房ずつ実を取り出し、小さめのひと口大に切る。バナナは輪切りにする。
<3> クリームチーズと砂糖をボウルに入れてすり混ぜ、なめらかになったらレモン汁を加えて混ぜる。
<4> <3>を絞り袋に入れ、「オレオ バニラクリーム」の上に絞り出す。
<5> <4>の上に<2>、ブルーベリーをのせ、ミントを飾る。
■コツ・ポイント
クリームチーズが固い場合は電子レンジで10秒ほど加熱して柔らかくしてください。
オレオのビターな甘さに合うようにクリームは甘さ控えめにしてあります。
フルーツはお好みのもので色々アレンジ可能!
お好みでオレオいちごクリームやチョコレートクリームでもおいしく作れます♪