「パルスイート」で☆鶏肉に片栗粉をまぶせば煮汁がからんでよりおいしく♪
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(1)鶏肉は5mm厚さのそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
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(2)じゃがいもは4等分に切って水にさらして水気をきる。玉ねぎは2cm幅のくし形切りにし、にんじんは乱切りにする。糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切り、絹さやはスジを取ってサッとゆで、斜め半分に切る。
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(3)鍋にAを入れて強火にかけ、煮立ったら、(2)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・糸こんにゃくを加える。再び煮立ったら、中火にして15分ほど煮る。(1)の鶏肉を加えてさらに5分煮る。
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(4)器に盛り、(2)の絹さやを散らす。
投稿者からのコメント
*本レシピの糖質は、1人分あたり17.9gです。
*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。