「パルスイート」で☆鶏肉に片栗粉をまぶせば煮汁がからんでよりおいしく♪
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 174kcal
・たんぱく質 16.3g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 52g
■材料（4人分）
・鶏むね肉 1枚（250g）
・片栗粉 大さじ2
・じゃがいも 2個（正味200g）
・玉ねぎ 1/2個（正味100g）
・にんじん 1本（正味100g）
・糸こんにゃく 200g
・絹さや 4枚
[A]水 3カップ
[A]しょうゆ 大さじ3
[A]酒 大さじ3
[A]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 大さじ1・1/2（22.5g）
[A]「ほんだし」 小さじ2
■つくり方
（1）鶏肉は５ｍｍ厚さのそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
（2）じゃがいもは４等分に切って水にさらして水気をきる。玉ねぎは２ｃｍ幅のくし形切りにし、にんじんは乱切りにする。糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切り、絹さやはスジを取ってサッとゆで、斜め半分に切る。
（3）鍋にＡを入れて強火にかけ、煮立ったら、（２）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・糸こんにゃくを加える。再び煮立ったら、中火にして１５分ほど煮る。（１）の鶏肉を加えてさらに５分煮る。
（4）器に盛り、（２）の絹さやを散らす。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１７．９ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
