サッと作れる一品☆ピリッとアクセントの効いた炒め物♪
材料 (2人分)
チンゲン菜
2株 200g
にんにくの薄切り
1かけ分
赤唐がらし
小 1本
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
チンゲン菜は葉を4~5cm長さに切り、茎はタテに4~6等分に切る。
-
フライパンにごま油を熱し、赤唐がらし、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)のチンゲン菜の茎、葉の順に加え、強火で炒める。「丸鶏がらスープ」、こしょうをふって炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。