サッと作れる一品☆ピリッとアクセントの効いた炒め物♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 47kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 90g
■材料(2人分)
・チンゲン菜・2株 200g
・にんにくの薄切り 1かけ分
・赤唐がらし・小 1本
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
■つくり方
(1)チンゲン菜は葉を4~5cm長さに切り、茎はタテに4~6等分に切る。
(2)フライパンにごま油を熱し、赤唐がらし、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)のチンゲン菜の茎、葉の順に加え、強火で炒める。「丸鶏がらスープ」、こしょうをふって炒め合わせる。