チーズの香りたっぷり☆クレソンのサラダ レシピ・作り方

材料(1人分) クレソン 1束 生ハム 2枚 マヨネーズ 大匙1 オリーヴオイル 大匙1 粉チーズ 大匙1 塩 ひとつまみ 黒コショウ(粗びき) ひとつまみ
作り方 [1] クレソンは洗って水気をよく切って、一口大にちぎった生ハムとともにボウルに入れる。 [2] マヨネーズ、オリーヴオイル、粉チーズ、塩、コショウをよく混ぜてのボウルに入れ、しっかりと和えたら完成。 きっかけ クレソンをたっぷり食べられるメニューを考えました。 おいしくなるコツ 生ハムは、茹でた鶏のささ身や、ソーセージ、ツナなどいろいろ好きなものに変更して試してみてください。 【合うワイン】イタリアのスパークリング。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。