材料
セブンイレブン 塩バターポップコーン 1袋(90g)
森永ミルクキャラメル 3箱
生クリーム 100cc
材料は3つだけ!市販のお菓子を使って簡単に作る塩キャラメル味のポップコーンです。塩キャラメル味が無限ループ☆
作り方
[1] 大きなお鍋を用意します。フライパンだとこぼれてうまく混ぜられません。
[2] お鍋にキャラメルと生クリームを入れる。
[3] 弱火にかけてゴムベラで混ぜながらキャラメルをゆっくり溶かす。
[4] キャラメルが完全に溶けて滑らかになったら火を止める。
[5] ポップコーンを入れる。
[6] 全体をよく混ぜてポップコーンにキャラメルを絡める。
[7] クッキングシートを敷いた天板などの上にポップコーンを重ならないように広げる。
[8] 冷凍庫に10〜15分入れて冷やし固めます。天板に並べる間に冷めるので粗熱を取る必要はないです。
[9] もしくはオーブンで焼いても!オーブンで焼くとしっかりした仕上がりになります。
[10] 180℃に温めたオーブンで15分焼く。
[11] しっかり冷ましてから食べてね。
■コツ・ポイント
キャラメルは弱火でゆっくり溶かしてください。キャラメルを絡めたポップコーンはクッキングシートを敷いた天板などの上に重ならないように広げます。冷凍庫ですぐに固まりますが室温で少し柔らかくなるソフトタイプの仕上がりになります。
■このレシピの生い立ち
子供たちのリクエストで作ってみました。備忘録です。