メロンカップで杏仁メロンレシピ・作り方

メロンカップで杏仁メロンレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

赤肉メロン

1/2個
杏仁豆腐

1/2袋
ポッカレモン

大さじ1
りんごジュース

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

冷蔵庫で3時間ほど冷やしたメロンを半分に切ります。大きいものなら輪ゴムをかけて目印にすると切り始めから切り終わりまでずれずにまっすぐ水平に切れます。
種をスプーンで取り出します。メロンの縁にそって包丁を入れた後、スプーンなどを使って実をくりぬきます実をくりぬきます。
ぎざぎざスプーンがあればくるりと1回転させると三角錐のキュートな形にくりぬけます。
杏仁豆腐は市販のものを使用しました。
③でくりぬいたメロンと、杏仁豆腐をメロンカップに入れます。杏仁豆腐のシロップ、レモン汁をメロンカップに入れます。カップの縁いっぱいになるまでリンゴジュースを入れます。

投稿者からのコメント

きっかけおやつに食べました。おいしくなるコツでっかいメロン、丸ごと一個…憧れです ( *´艸｀)♪ 1個は贅沢なので半分独り占め。杏仁豆腐もプラスでめちゃお腹いっぱいに…(笑)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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