○材料(4人分)
○このレシピに使った商品
こめ油(米油)
パイシート(冷凍)
2枚
合挽きミンチ肉
100g
タマネギ
1/2個
マッシュルーム
1パック
炒め用こめ油
大さじ1
ゆで卵
2個
塗布用卵水(卵黄+水)
少々
ブロッコリー
1/2株
ミニトマト
8個
【A】ケチャップ
大さじ1
【A】ソース
大さじ1
【A】塩コショウ
少々
【B】ブロッコリー茹で用こめ油
少々
【B】ブロッコリー茹で用湯
適量
【B】ブロッコリー茹で用塩
少々
手順
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タマネギ、マッシュルームはみじん切りにする。
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フライパンにこめ油を熱し、ミンチ肉と1.を入れ炒め、【A】で味を整え、さましておく。
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ゆで卵はざく切りにし、2.に混ぜる。
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パイシートを麺棒で伸ばし、ツリー型に切る。(2枚)
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4.の間に3.を入れ、周りをフォークで押しながら閉じる。表面に切り込みを入れ、卵水を塗り230℃のオーブンで15分焼く。
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【B】の中で茹でたブロッコリーとミニトマトをかざる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。