鶏ひき肉と絹揚げとごぼうの旨味噌炒め

鶏ひき肉と絹揚げとごぼうの旨味噌炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 旨味噌で、ほっこり優しいおかずです😋✨ ⁡ ごぼうはレンジで加熱するので簡単✨時短👍✨ ⁡ ご飯も進みますよ🍚✨ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用 ⁡ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真6枚目をご覧ください💁‍♀️》 ------------------- 鶏ひき肉:100g ⁡ ごぼう:1本・正味170g ⁡ 水:大さじ1 ⁡ 絹厚揚げ:2枚・300g ⁡ (A)味噌:大さじ2 ⁡ (A)砂糖・めんつゆ(3倍濃縮):各大さじ1 ⁡ (A)オイスターソース:小さじ1 ⁡ ごま油:適量 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】絹厚揚げ半分に切ってから2㎝幅位に切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】ごぼうの皮をこそげ、斜め薄切りにし、耐熱容器に入れ、水大さじ1も入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱し、ザルにあげて水気を切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】フライパンにごま油を熱して、鶏ひき肉を炒め、火が通っつたら絹厚揚げも加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】次に1のごぼうを入れて炒め、全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせて出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆めんつゆ2倍濃縮の場合大さじ1.5になります💁‍♀️ ⁡ ☆めんつゆ4倍濃縮の場合小さじ2に水か酒を小さじ1足してください💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420800 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ  #テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集  @tableware_east ⁡ ⁡