和風仕立てのサラダスパゲティ♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 190kcal
・たんぱく質 10.2g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 44g
■材料(4人分)
・サラダ用スパゲッティ 100g
・水菜 1/2束(100g)
・しょうが 1かけ(10g)
・木綿豆腐 1/3丁(100g)
・ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)
・ホールコーン缶 1/2缶(65g)
[A]「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ5
[A]ポン酢しょうゆ 小さじ2
■つくり方
(1)水菜は4cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。ツナ缶、コーン缶は軽く汁気をきる。
(2)サラダ用スパゲッティを表示通りにゆでて、ザルに上げて流水で洗い、よく水気をきってボウルに入れ、(1)の水菜・しょうが・ツナ・コーン、Aを加えてあえる。
(3)豆腐の水気を軽くきり、ちぎって(2)に加え、サッと混ぜる。
*サラダ用スパゲッティはなるべくゆで立てをあえてください。
*豆腐は形がくずれやすいので、最後に加えてください。