トマトと味噌って合うんです!ピザ用チーズを加えることで更にコク増し!ほどよいとろみも付きます♡
ベーコンの旨味も加わり、めっちゃ美味しい!仕上げのブラックペッパーもよいアクセントになります♡
トマト苦手な娘もあっという間に飲み干しました♡
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[材料2人分]
⚫︎ミディトマト・・・2個(130g)
⚫︎ハーフベーコン・・・4枚
🅰️豆乳・・・400ml(調整豆乳を使用しています。)
🅰️合わせ味噌・・・大さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
🅰️ピザ用チーズ・・・40g
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
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1️⃣ミディトマトは1~1.5㎝角に切る。
ハーフベーコンは5㎜幅に切る。
2️⃣鍋にトマト・ベーコン・🅰️を入れて温まるまでかき混ぜながら強火にかける。(3分程)
3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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