さて今日のレシピ。煮るだけ簡単!!
ミルクとチーズのコクがたまらん
さつまいもスープ作りました😚🍠
ほくほくクリーミー濃厚です🥺❄️
さつまいもは皮つきの方が食物繊維とれるので、皮つきで輪切りに🙆♀️
気になる人は剥いても🆗
何を大切にするかは人それぞれ。👍
下☟に大人味アレンジも記載してます🍾
ぜひぜひお試しを〜!!🥰
さつまいも
小1本(200g)
玉ねぎ
1/2個
水
200mL
コンソメ(固形)
1個
牛乳
200mL
クリームチーズ
10〜15g
パセリ
あれば適量
手順
-
さつまいもは端を切り落とし、皮ごと5mm幅の輪切りにする。
-
玉ねぎは薄切りにする。
-
①鍋にさつまいも、玉ねぎ、水、コンソメを入れて中火にかける。
-
②さつまいもが柔らかくなったら牛乳を加えて温める。
-
③クリームチーズを加えて溶かし、うつわに盛り、パセリをふる。
投稿者からのコメント
🙆♀️牛乳を入れたら沸騰させないでね!!
🙆♀️クリームチーズをゴルゴンゾーラチーズに代えると一気に大人味になります😌ワインにも合う感じ🍾🍷
※みやすさのために書式を一部改変しています。