居酒屋メニューを再現しました。暑くなるこれからの季節にピッタリのメニュー。カンタンにできて美味しいから嬉しい^_^
材料 (2〜3人分)
きゅうり
1本
塩
少々
炒りごま
大さじ1
Aめんつゆ
大さじ1/2
Aごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
きゅうりは麺棒で叩きます。
-
一口大の乱切りにします。
-
塩をふり揉み、10分位おきます。
-
Aを合わせおきます。
-
3の水気を切り、4で和えます。
-
器に盛り、炒りごまをふり、出来上がり。
投稿者からのコメント
■このレシピの生い立ち
居酒屋の味を思い出して…
※みやすさのために書式を一部改変しています。