材料（2〜3人分）
きゅうり 1本
塩 少々
炒りごま 大さじ1
A めんつゆ 大さじ1/2
A ごま油 小さじ1
居酒屋メニューを再現しました。暑くなるこれからの季節にピッタリのメニュー。カンタンにできて美味しいから嬉しい^_^
作り方
[1] きゅうりは麺棒で叩きます。
[2] 一口大の乱切りにします。
[3] 塩をふり揉み、10分位おきます。
[4] Aを合わせおきます。
[5] 3の水気を切り、4で和えます。
[6] 器に盛り、炒りごまをふり、出来上がり。
■このレシピの生い立ち
居酒屋の味を思い出して…
